Лябин М.П., Семенов П.С. Совершенствование технологии получения хитозана
кандидат химических наук, доцент кафедры биоинженерии и биоинформатики Волгоградского государственного университета
Семенов Павел Сергеевич
аспирант кафедры биоинженерии и биоинформатики Волгоградского государственного университета
Аннотация: Рассмотрены основные области применения хитозана. Показана возможность получения биополимера новым «мягким» способом.
Ключевые слова: хитин, хитозан, медицина, биотехнология, биоинженерия, получение, деацетилирование.
Произведение «Совершенствование технологии получения хитозана» созданное автором по имени Лябин М.П., Семенов П.С. , публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.